Eski yıllarda yaşayan şair Albert, aynı zamanda da önceden gurmelik yapmış birisi, Albert şiirlerini genellikle içe dönük bir şekilde yazardı. Çevresi tarafından çok beğenilen, saygı duyulan bir adamdı. Bir gün ibadet yapmak üzere kiliseye gitti eve geldiğinde kapısının önünde bir mektup buldu. Yerdeki mektubu aldı ve eve girdi. Zarfı açtı okudu kendisine bir teklif gelmişti. Teklif şöyleydi bazı restoranları gezecek ve o restoranlar ile ilgili gazete köşelerinde yorum yapacak. Bu teklif ona gayet cazip gelmişti.Kabul etti.